9月29日(金)の晩ご飯

金曜の朝に加入している生協（東京マイコープ、パルシステム）の品物が届きます。一週間前に頼んだものが届くのではっきりいって何を頼んでいたか忘れちゃってます。
今朝届いた品の中に《豚肉の塩麹漬け》があって、
「昨日はお魚だったし今日はお肉のメニューにしたいからこれにしよう！」
ということで今夜のメニュー決まりました。
⬆︎妹の
⬆︎お兄ちゃんの

もち麦20%ご飯（少し麦の割合を減らしました）with ピリ辛高菜
お味噌汁（あげ、人参、もやし、ニラ、豆腐）

豚肉の塩麹漬け
野菜炒め（椎茸、もやし、人参、ニラ）

サラダ（レタス、大根と人参のナムル、アボカド）

生協のもずく



アスリートのための心と身体の Nutriton

子どもがフィギュアスケートの選手として頑張るなか、 母親として出来ること・・・日々美味しくて栄養のあるご飯を作ることで応援してきました。 美しさも求められる競技、伸びざかり身体もどんどん成長する時期、何を？どう食べるか?！ 模索しながら試行錯誤しながらやってきましたが、ここに来て一念発起！ アスリートフードマイスター3級そしてこのたび2級を取得しました。 日々の気付きと学びをここに綴ります☆

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