9月12日のお弁当
久々の一段弁当!
娘の『わっぱ弁当』は中学入学時にお友達から名前入りでもらったお気に入り♡
《挽き肉のっけご飯》
牛豚の合挽き肉は玉ねぎとピーマンみじん切りとボイルド人参のみじん切りと一緒に炒めてビビンバ味で味付けしました。
その上に目玉焼き(少しだけ半熟に)
あとは昨夜の《人参サラダ(ギュッと絞って汁気をなくして!)》
《粗挽きポークウインナー》
《茹でたブロッコリー、プチトマト》
アスリートのための心と身体の Nutriton
子どもがフィギュアスケートの選手として頑張るなか、 母親として出来ること・・・日々美味しくて栄養のあるご飯を作ることで応援してきました。 美しさも求められる競技、伸びざかり身体もどんどん成長する時期、何を?どう食べるか?! 模索しながら試行錯誤しながらやってきましたが、ここに来て一念発起! アスリートフードマイスター3級そしてこのたび2級を取得しました。 日々の気付きと学びをここに綴ります☆
0コメント