人参サラダ&トマトのマリネ
メインディッシュは生協で頼んでいた冷凍の《白身魚のカツレツ（ほうれん草&チーズ）》
でも、気持ち的には自分で作った
《人参の千切りサラダwithレタス》…プレート左下と
《トマトの玉ねぎのマリネ》…プレート左上、がイチオシ🌟
プレート右上には、朝お弁当に入れた《ほうれん草のバターソテーwith人参グラッセ》がちょっぴり
あとお味噌汁（ワカメ、油揚げ、玉ねぎ）
ご飯（白米）＋高菜
アスリートのための心と身体の Nutriton
子どもがフィギュアスケートの選手として頑張るなか、 母親として出来ること・・・日々美味しくて栄養のあるご飯を作ることで応援してきました。 美しさも求められる競技、伸びざかり身体もどんどん成長する時期、何を？どう食べるか?！ 模索しながら試行錯誤しながらやってきましたが、ここに来て一念発起！ アスリートフードマイスター3級そしてこのたび2級を取得しました。 日々の気付きと学びをここに綴ります☆
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