ロシアンダイエット⁈
ロシアのバレエダンサー、新体操選手、フィギュアスケーター、シンクロナイズドスイミング選手、トップモデル…ロシアに限ったことではないけれどとくにロシアンはため息が出るほどに手足が長く細くしなやかな肢体のダンサーや選手が多い。
（シンクロはその中でもちょっと大柄でシッカリした身体つきでまた違うけど）
現役時代の、彼女たちはどうやってあの体型を維持しているんだろうか？常々不思議だった。
だって現役を退き数年も経つと皆けっこう昔の面影もなくポッチャリ貫禄がつくから(^_^;)（あ、バレエダンサーは一生現役に近いけれど）
所謂『ロシアンタイマー』と呼ばれる所以だ。
年齢的なものなのかと思っていたけれど、その裏には徹底した（選手養成）管理主義、食事制限もありそうです。
その食事によるコントロールの中に
今ひそかに注目を浴びている《蕎麦の実》が利用されているようだ。
知らなかったのだがロシア、東欧では昔から蕎麦の実は食べてきたらしい。《カーシャ》という蕎麦の実のお粥のような伝統料理もあるらしい。
どうやらこの《蕎麦の実》をバレエダンサーもトップモデルもはたまた審美系アスリートもダイエットに利用しているらしいのだ。
ふつう麺としてズルズルッと食べる蕎麦では精製されてるため効果は薄いそう…
ビタミンB1、B2、B6、B12といった代謝に関わるビタミンB群、その中でも脂質代謝に関わるB2が豊富。
それに加え良質のタンパク質も含む、タンパク価は72と高値であり、で、ここが肝心なのだけれど👈《レジスタントプロテイン》という珍しいタンパク質が含まれており、脂肪の吸収を抑えてくれるということだ。
つまりダイエットにぴったりの食べ物なのだ。
とくにダンサーやアスリートは痩せるには痩せたいが筋肉は落としたくない。そうなると脂肪は減らしたいがタンパク質は十分に摂りたいのでこれはうってつけだ。
我が家でもさっそく試してみることに…
はたして結果はいかに？？？
また数ヶ月後にご報告しますね！
ただ心配なのはNHKの朝○チでとりあげられたためか入手困難になってしまったことかな😓
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