10月2日(月)の晩ご飯
今年のサンマは小ぶりなのに高いですね😕
でも秋はやっぱり食べたくなる味ですよね!
今夜はサンマ、秋刀魚!
スダチをキュッと絞ってかけて
大根おろしと一緒に食べます、う〜ん秋の味ですね🍁
〈白ご飯…もち麦切らしてます!〉
〈ほうれん草と人参のお浸し(ゴマ)〉
〈さらした白ネギとカリカリ揚げとアミエビのごま塩サラダ〉
〈秋刀魚 with スダチと大根おろし〉
〈白菜、玉ねぎ、人参のクリーム煮〉
アスリートのための心と身体の Nutriton
子どもがフィギュアスケートの選手として頑張るなか、 母親として出来ること・・・日々美味しくて栄養のあるご飯を作ることで応援してきました。 美しさも求められる競技、伸びざかり身体もどんどん成長する時期、何を?どう食べるか?! 模索しながら試行錯誤しながらやってきましたが、ここに来て一念発起! アスリートフードマイスター3級そしてこのたび2級を取得しました。 日々の気付きと学びをここに綴ります☆
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