リクエスト

今日の夕食の献立は
兄の方と一緒に買い物しながら決めました！
リクエストで《クラムチャウダー》が食べたいとのこと。
朝夕涼しくなってきたせいか…はたまたスーパーのポップに踊らされてか？（笑）
でも「食べたいなぁ〜」と思う時は身体が求めている理由があったりしますから。
聞いてあげてもいいかもしれませんよ。
というわけで今夜のメニューは
《クラムチャウダー》それと《キノコの炊き込みご飯》
⬇︎お兄ちゃんには昨夜の残りの《ホッケのみりん干し》を半身、追加しました。
《クラムチャウダー》あさり、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、キャベツ、ベーコン、牛乳＆豆乳、ミックスビーンズ
半分豆乳に変えたのと、ミックスビーンズを加えたところがオリジナル🌟

《キノコの炊き込みご飯》
"くはらの炊き込みご飯の素"と
シメジ、舞茸、エノキ、ネギ

《サラダ》レタスと、トマト、ノンオイルのドレッシング

アスリートのための心と身体の Nutriton

子どもがフィギュアスケートの選手として頑張るなか、 母親として出来ること・・・日々美味しくて栄養のあるご飯を作ることで応援してきました。 美しさも求められる競技、伸びざかり身体もどんどん成長する時期、何を？どう食べるか?！ 模索しながら試行錯誤しながらやってきましたが、ここに来て一念発起！ アスリートフードマイスター3級そしてこのたび2級を取得しました。 日々の気付きと学びをここに綴ります☆

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