いただき物のお素麺!

お中元でいただいていたお素麺(揖保乃糸の高級なやつ)
夏ももう終わりになるので消費しないと!と思い立ち、夕食はご飯でなくお素麺にしました。




ビタミンB1をたくさん摂りたくて豚肉(ヒレ)を照り焼きに、

ほかに蒸した鶏ムネ肉、
ピーマン甘辛煮、
オクラとちりめんじゃこ…は麺つゆに入れお素麺と一緒にいただきます😋

アスリートのための心と身体の Nutriton

子どもがフィギュアスケートの選手として頑張るなか、 母親として出来ること・・・日々美味しくて栄養のあるご飯を作ることで応援してきました。 美しさも求められる競技、伸びざかり身体もどんどん成長する時期、何を?どう食べるか?! 模索しながら試行錯誤しながらやってきましたが、ここに来て一念発起! アスリートフードマイスター3級そしてこのたび2級を取得しました。 日々の気付きと学びをここに綴ります☆

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